Was Großmutter intuitiv wusste, erklärt heute die Wissenschaft anders: Raffiniertes Öl ist nicht automatisch besser zum Braten – und natives Öl stabiler als lange gedacht. Eine Geschichte über vererbte Küchenweisheit und die überraschenden Erkenntnisse dahinter.
Bei extremer Hitze verliert der Körper nicht nur Wasser, sondern auch lebensnotwendige Elektrolyte wie Natrium und Kalium. Wer nur stilles Wasser trinkt, verschlimmert das Ungleichgewicht paradoxerweise noch. Erfahren Sie, wie Sie mit einfachen Mitteln und cleveren Lebensmitteln Ihren Körper optimal durch heiße Tage bringen.
Der März lässt viele ermattet in den Tag starten – doch das ist kein Mythos, sondern eine körperliche Reaktion auf den Saisonwechsel. Der entscheidende Hebel liegt in der richtigen Nährstoffversorgung: Vitamin D, Eisen, B-Vitamine und Magnesium können den Unterschied machen. Erfahren Sie, welche Lebensmittel Ihnen jetzt wirklich helfen.
