Mein Vater hat Kartoffeln und Zwiebeln immer getrennt gelagert: ich habe jahrelang darüber gelacht, bevor ich verstand, warum er recht hatte

Mein Vater hat Kartoffeln und Zwiebeln immer getrennt gelagert: ich habe jahrelang darüber gelacht, bevor ich verstand, wa...

Ein Vater lagert Kartoffeln und Zwiebeln getrennt – lange Zeit schien das nur eine kuriose Marotte zu sein. Bis die Wissenschaft offenbarte, was schon Generationen von Hausfrauen intuitiv wussten: ein stilles chemisches Drama spielt sich in jedem Vorratsschrank ab.